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    板栗煲蹄花是哪个菜系?是粤菜
    板栗蹄花煲
    做法:
    板栗蹄花煲的材料:
      主料:栗子肉60克.猪蹄1个.莲子30克.百合25克   调料:姜片.盐适量编辑本段板栗蹄花煲的做法:
         1,将猪蹄洗净,去脚趾和猪毛,用刀背敲裂。
       2.将栗子肉.莲子.百合清洗干净,莲子去心,百合掰开。
       3,将猪蹄.姜片放入杀过内,加适量清水,大火煮沸后,放入栗子肉.莲子.百合,转小火煲约2小时,假如适量盐调
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